您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 蚝油炒菜薹的做法,蚝油炒菜薹怎么做,炒蒜薹放蚝油吗,榨菜炒蒜苔,蒜蓉蚝油青菜,蚝油炒蔬菜
1.菜薹摘去老根洗净沥水
2.锅中倒入适量的水烧开后依次放盐和食用油各1勺,再放入菜薹焯水
3.焯过水后把菜薹迅速捞起
4.炒锅烧热放入适量的食用油,待油冒烟时加1勺蚝油倒入菜薹翻炒2-4下关火,再利用锅的余温把菜薹炒透即刻出锅。